Kabare Kültürü şimdilerde yokolmuş olsada geçtiğimiz yüzyılda (1900) batıda hayli popülerdi. Fransız kabarelerinin 17. yüzyıla uzandığı söylenir.
Kabare, Flemenkçe'den (Hollanda) türemiştir. Lokanta ile müzikal-gece kulübü arası veya birleşmesi olarak çevrilebilir. Müzik, şarkı, dans, drama türlerinin bir salonda ( bar,lokanta,gece kulübü ), bir ortamda birlikte icra edilmesi, değişik performansların sergilenmesi. Mekandakiler masalarında yemeklerini ve içeceklerini alırken danslara çoğu zaman katılmazlardı.
Fransa'da 17. yüzyılda başlayan akım, 19. yüzyılda Hollanda, 20. yüzyılda Almanya, Polonya, ABD, Britanya ve İsveç'in eğlence hayatında oldukça yaygındı.
Kabare ve Moulin Rouge filmleri bu kültürü yansıtan sahneler barındırır.